ブログなんです。

　[PR]

ちょいと視察行ってきた。
まずは製粉工場。結構規模のでかい所なんよ。
最初に小麦についての説明をうけつつ・・・。
そして。工場見学。





髪の毛が混入してはいけないので、網～なキャップを被り。さらには、
靴の上から、青いカバーをする。
時間押し押しの中で、しっかりと見てまわる・・・。


続いては、麺工場。
「夢麺～ゆーめん～」という加工施設。
農家のおばちゃんたちが経営している。




試食させてもらった。
チョーっ！！コシがあって、もっちもち。
色も一般的な白ではなく、粉が石臼引きなので、少し黒い。
しかし、うまうま。



・・・このあと、昼食なんだけどなぁ。結構ハラいっぱい。。。





ここでご飯。




おばちゃんたちも席につく。






今日のメニュー！！


「おしぼりうどん」。
ここの特産品の「ねずみ大根」を漬け汁にするのさ。
この「ねずみ大根」、辛い！！・・・でも私は「そんなに辛くないのな」的な。
最初は、大根汁のままで食べた。


「うま～」


その後、薬味の味噌を溶かし、ねぎ、かつお節を投入。
これもまた


「うま～」


うどんの量は結構あったな。
直前にうどん食ったのと、バスの中で繰り広げられる差し入れフィーバー
（おばさま特有の漬物・お菓子持込）に腹はいささか満腹気味。



しかしね、もったいないことしてはいけないし、せっかく来たのだから。







完食！！した。




添えてあった「おやき」はもちろん・・・食べれんかった。ので持ち帰り。

お腹いっぱーい・・・・・・・・・・。


続く・・・・。

[0回]